Išlské obdélníčky (řezy) z Hrníčkové kuchařky Pečeme na Vánoce bez vážení
Postup
- Mouku promícháme s cukrem,kakaem a ořechy.Přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto (já dělám buď v pekárně nebo v hnětači)Necháme v chladu asi 2 hodiny.Poté z těsta vyválíme plát silný asi 3 - 5 mm.Ostrým nožem rozkrájíme na stejně velké obdélníčky.Klademe na plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě.Vychladlé spojíme s krémem ( já až 23.12),polijeme polevou a ozdobíme kousky ořechů
- Příprava krému: máslo utřeme s cukrem a citronovou šťávou