Džus z mrkve

Postup

1. Svaříme 4,5 litru vody s 1/2 kg cukru a zvlášť 20 dkg pokrájené mrkve v 1/2 l vody s 1 citronem nebo pomerančem a 3 lžičkami kyseliny citronové(3/4 hodiny v tlak.hrnci) .Pak mrkvovou směs přecedíme a obě smícháme.Lze pak ještě přecedit.Pít vychlazené.