Nebeské řezy
Postup
- Těsto : Žloutky smícháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a sníh. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu (asi 20min. při 180 stupních). Upečené vychladlé těsto potřeme džemem a polovičkou pudinkového krému. Krém poklademe piškoty namočenými v silné kávě s rumem. Potom potřeme zbytkem krému a necháme ztuhnout. Navrch nastrouháme hořkou čokoládu.
- Krém : V mléce uvaříme pudinky s cukrem. Po uvaření odstavíme a občas mícháme, aby jsme neměli škraloup. Po vychladnutí smícháme se zakysanou smetanou.
- A pak už jen papáme! Dobrou chuť!