dvou patrový dort pro tchána od kamarádky
Postup
- Korpus-žloutky utřít s cukrem do pěny, přidat sníh z bílků a po částech zlehka vmíchat mouku.
- Nepeču celý dort najednou, ale vše si rozdělím na 3 stejné části a peču každý plát zvlášť.
- Vyhnu se tím prořezávání dortu.
- Krém-uvaříme pudink a necháme vychladit-přikrývám igelitem-nemusím míchat a nenadělají se kousky.
- Do částečně vychladlé hmoty vmíchám rozpuštěný tuk a do úplně vychladlé hmoty vešlehám na kousky nakrájené máslo a úplně nakonec cukr a rum.
- Pak pokračuji jako obvykle-plát,marmeláda,krém,plát,pokapat ovocnou šťávou nebo rumem,krém,poslední plát natřít vespod marmeládou a položit na krém.
- Celý dort potřít krémém a pak už zdobit dle vlastní fantazie.