dvou patrový dort pro tchána od kamarádky

Postup

  1. Korpus-žloutky utřít s cukrem do pěny, přidat sníh z bílků a po částech zlehka vmíchat mouku.
  2. Nepeču celý dort najednou, ale vše si rozdělím na 3 stejné části a peču každý plát zvlášť.
  3. Vyhnu se tím prořezávání dortu.
  4. Krém-uvaříme pudink a necháme vychladit-přikrývám igelitem-nemusím míchat a nenadělají se kousky.
  5. Do částečně vychladlé hmoty vmíchám rozpuštěný tuk a do úplně vychladlé hmoty vešlehám na kousky nakrájené máslo a úplně nakonec cukr a rum.
  6. Pak pokračuji jako obvykle-plát,marmeláda,krém,plát,pokapat ovocnou šťávou nebo rumem,krém,poslední plát natřít vespod marmeládou a položit na krém.
  7. Celý dort potřít krémém a pak už zdobit dle vlastní fantazie.

Další recepty