Hovězí maso na paprikách
Postup
- Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme plátek masa a opečeme z obou stran.
- Podlijeme vodou, nepatrně osolíme a dusíme.
- Očištěnou papriku nakrájíme na nudličky a přidáme ji k téměř měkkému masu, zaprášíme moukou, zalijeme vodou a dovaříme.
- Do hotového pokrmu přidáme pro zjemnění máslo.
- Podáváme s rýží.