Ořechový dort s pařížskou šlehačkou-recept po babičce

Postup

1. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny,přidáme jablko,mouku,ve které jsme rozmíchali zbylé přísady a nakonec ušlehaný sníh z bílků(při šlehání přidávám špetku soli,lépe ty bílky pak drží).Upečeme ve vymazané a vysypané formě.Necháme do druhého dne v chladu.Druhý den rozřízneme a naplníme pařížskou šlehačkou.Nakonec celý dort potřeme pařížskou šlehačkou(viz.můj další recept) a ozdobíme vlašskými ořechy,anebo různými ozdůbkami z čokolády.
2. Pozor!Tak po upozornění jedné maminky přidávám,že na naplnění a potření celého dortu budete potřebovat pařížskou šlehačku z dvojitého množství.