Těstoviny Carbonara
Postup
- Dáme vařit těstoviny dle návodu do osolené vody.Mezitím si nakrájenou slaninu na kostičky orestujeme na troše másla na pánvičce,když je orestovaná,pridáme očištěný a nakrájený na půl proužky porek a restujeme do mírného změknutí a odstavíme.
- BEŠAMEL ---V kastrůlku si rozehřejeme 1/4 másla,na to dáme mouku a uděláme světlou jíšku,nalijeme mléko-mícháme metličkou!!!!!!!,smetanu a dáme koření.Za občasného promíchání necháme probublávat cca 10min.,přidáme nastrouhaný sýr - mícháme do roztavení a odstavíme.
- Těstoviny přecedíme,přidáme směs ze slaniny a porku,promícháme ,nalijeme sýrový bešamel,promícháme a podáváme.
- Dobrou chuť.
- ****ZKUSTE I DALŠÍ MÉ RECEPTY A NEVÁHEJTE A NAPIŠTE JAK TO DOPADLO A JAK VÁM CHUTNALO****
- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- dikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydiky
- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------