Medový perníček
Postup
- Tuk rozpustíme, med případně také, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Kdo má DP může nechat těsto vypracovat pekárnou. Do druhého dne necháme odležet. Vyvalujeme nejlépe na silikonovém vále (tam nemusíme moučti) a vykrajujeme různé tvary. Pečení na 190 stupňů dle velikosti vykrojených tvarů, většinou tak 8-12 minut. Před pečením i po potírám žloutkem + mléko. Bílek využiji na zdobeni.
- Letos r. 2011 jsem vyzkoušela na zdobení Královskou polevu (155g prášku na 30g vody, šlehat 2 minuty), vznikla báječná hmota na zdobení ...