Panenka k svátku

Postup

1. Oddělím žloutky od bílků, u bílků ušlehám sníh.
2. Žloutky vyšlehám s cukrem, vodou a olejem, pak zašlehám mouku smíchanou s pr. do peč.
3. Nakonec vmíchám sníh z bílků. Naliji do vymazané a vysypané formy a upeču.
4. Na krém si uvařím hustý pudink - vždy dávám o polovinu mléka míň než je psáno - např. na 2 sáčky pudinku 0,5 l mléka+ cukr. Pudink nechám vystydnout, aby měl stejnou teplotu jako máslo - aby se krém nesrazil a pak s máslem vyšlehám.
5. Zdobím podle fantazie.