Vláčný perník
Postup
- Všechny suroviny smíchat, těsto nalít na vysypaný plech a zvolna upečeme. Ještě teplý upečený perník potřeme zavařeninou a polejeme polevou a posypeme kokosem nebo ořechy.
- Poleva: 2 lžíce kakaa, 6 lžic moučkového cukru, 2 lžíce másla, 3 lžíce vody. Vše dáme do menšího kastrůlku, vložíme do vodní lázně a nahřejeme a necháme všechny suroviny spojit. Vznikne středně hustá poleva a ihned se použije, protože rychle tuhne.
- Recept je z knihy Rychlomoučníky od J. Mandžukové