Lahodné karbenátky....
Postup
- do větší mísy vložit nakrájené rohlíky,na ně nalít ohřátého 1/2 lirtu mléka,3 lžičky soli,15 str. česneku-nebojte se toho, posekanou nať z petržele, 1 PLvegety,
- Dále 3 celá vejce, 1-2 hrsti majoránky,cibuli, nadrobno pokrájet-to vše řádně rukou promíchat,, až je z toho kaše a k tomu přidat maso,vše řádně promíchat také...
- Trošinku jen ochutnat,zda to bude to pravéa popř. dochutit-solí,vegetou,česnekem.
- Jeli hmota hustá-přidáme vodu....
- Mokrou rukou tvoříme bochánky,které trošku rozplácneme a obalíme ve strouhance,nebo ve strouhance + kornflexy.
- Smažíme na pánvi v oleji,nebo ve frit. hrnci, nebo v troubě na plechu s olejem...
- Já podávám hodně zeleniny,zelný salát, + další zeleninu,co doma máte,třeba i postrouhanou mrkev.....
- Tento recept je po mamince, karbenátky jsou úžasně šťavnaté a žádné vysušeniny...