kokosové pusinky

Postup

1. Bílky s krystalovým cukrem ušleháme ve vodní lázni na vařený sníh,přidáme kokos a strouhanku.Na plech vyložený pečícím papírem klademe pomocí dvou malých lžiček malé hromádky.Pečeme asi na 100 -150 ° C,poměrně dlouho asi 30-40 minut ,do růžova.Péct pomalu jinak pusinky popraskají ,chutnájí stejně jako nepopraskané,ale jsou pěknější.