Vánočka
Postup
- Odebereme mouku a špetku cukru na kvásek. Z mouky, másla, soli, vanilkového cukru a cukru uděláme drobenku.
- Z mouky, droždí a vlažného mléka zaděláme kvásek, který s dalšími ingrediencemi přidáme k drobence. Vše spojíme a uhněteme. Já hnětla rukama.
- Když se těsto nelepí, necháme ho hodinu (i víc) dokynout. Pak z něj vytvoříme 2 vánočky.
- Navrch vánočku potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme sekanými mandlemi.
- Pečeme při 165 stupních asi 45 minut.
- Já mandle na vrch nedávám- dcerka nemá ráda.
- Do těsta po vykynutí zapracuji rozinky a nechám ještě kynout
- Je to první vánočka, která se mi nesešoupla do strany :o).