Perníčky
Postup
- Všechny přísady pečlivě promíchejte a vypracujte těsto, které nechte do druhého dne v chladu. Na vále posypaném hladkou moukou z těsta vyválejte placku o šířce 0,5 cm a vykrajujte různé tvary. Pečte ve středně vyhřáté troubě na plechu s pečicím papírem. Po vychladnutí ozdobte perníčky podle vlastní fantazie.
- Doba pečení: 20 minut
- Poleva z bílků
- Na přípravu bílé polevy potřebujte 150 g přesátého moučkového cukru a jeden bílek. Ten nejprve našlehejte šlehačem, pak přidejte cukr a opatrně zamíchejte. Polevu nechte uležet v mikrotenovém sáčku přes noc v chladu.