CEREÁLNÍ OŘÍŠKOVÉ SUŠENKY -BEZ MOUKY-zdravé a dobré :o)
Postup
- Ovesné vločky a oříšky buď rozsekejte robotem případně umelte na strojku(ale rozsekané je to lepší,když tam zůstanou trošku kousky a není to úplně rozemleté).Z bílků ušlehat sníh.
- Změklou Stellu,cukr a žloutky ušlehejte,přidat kakao,oříškovo-vločkovou směs,do toho pak lehce vmíchat tuhý sníh z bílků.Pak na plech na pečící papír klást malou lžičkou hromádky a péct v předehřáté troubě cca 10 min. na 180 st,v horkovzdušné jsem pekla na 160 st.Upečené sušenky polít polevou,třeba bílou nebo hnědou čokoládovou polevou,já zrovna neměla,tak to mám na fotce polité citrónovou polevou :o) Sušenky uchovat např. v uzavřené plechové dóze.
- Receptík jsem našla v novinách,trochu jsem si ho upravila s těma oříškama,ale i samotné ty vločkové jsou dobré,vyzkoušela jsem taky,ale s těma oříškama jsou ještě lepší.Navíc je to cukroví bez mouky,tak vcelku docela zdravé.Z jedné dávky vyjdou sušenky zhruba na 2 plechy(no podle velikosti sušenek).Dobrou chuť.