Lehký mandarinkový dort
Postup
- Na přípravu těsta vyšleháme el.šlehačem máslo s moučk. cukrem a vejci do pěny.Mouku smícháme s pudinkem a kypř.práškem a prosijeme do vyšlehané hmoty,důkladně smícháme.
- Připravené těsto vlijeme do dortové formy a pečeme v předehřáté troubě kolem 170C(asi 35 minut)
- Po upečení necháme korpus vychladnout a podélně dvakrát rozříznem(na 3 části)
- Vrchní část korpusu najemno rozdrobíme,spodní část korpusu vložíme do dortové formy.
- Na náplň si připravíme dortové želé podle návodu na obalu-použijeme šťávu z kompotu.Do teplého želé přimícháme 3/4 mandarinek a nalijeme na korpus ve formě.Přikryjeme druhým plátem korpusu a opatrně přitiskneme.Dáme ztuhnout.
- Na přípravu krému v nádobě důkladně rozmícháme citronové aroma s Lučinou.Smetanu ušleháme s moučk.cukrem a smeta-fixem ručním šlehačem a opatrně přimícháme do sýrového krému.Poté přidáme polovinu rozdrobeného korpusu.Krém natřeme na dort ve formě,odstraníme rám formy.
- Na ozdobení ušleháme smetanu se smeta-fixem a potřeme okraje dortu..posypeme zbylým rozdrobeným korpusem,zdobíme zbylými mandarinkami..
- Zkoušela jsem a byl výborný,jen pokud nemáte rádi navoněné moučníky,tak bych tam nedávala to citronové aroma..nebo míň.
- Je s tím trošku práce,ale není to tak hrozný-stojí to za to.
- Je výborný pro návštěvy..můžu doporučit!
- Dobrou chuť.