Nigérijské nudle

Rychlé a oblíbené jídlo z Nigérie, které využívá instantní nudle v různých variantách přípravy.

🌍 Recept z Afriky Snídaně, Oběd, Večeře bez laktózy ⏱ 15 min ≈ 59 Kč/porce

Postup

  1. Můžete zvolit jednu ze dvou metod přípravy.
  2. První metoda: Nudle nejprve krátce opražte v suché pánvi. Poté přilijte vroucí vodu, přidejte koření a čili. Vařte za častého míchání, dokud nudle nevstřebají veškerou vodu a změknou.
  3. Druhá metoda: V hrnci přiveďte k varu vodu s trochou oleje. Přidejte nudle a vařte je do změknutí. Poté je sceďte v kolandru.
  4. Do hotových nudlí přimíchejte nebo je dopodávejte s volitelnými přísadami, jako jsou vejce, maso, restovaná zelenina či omáčka.
  5. Doporučujeme používat časovač, aby nedošlo k rozvaření nudlí, a hrnec nepřeplňovat.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Nigerian Noodles“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty