Nigerijský Custard

Tradiční nigerijská snídaňová kaše z kukuřičného škrobu, která se podává s pečivem nebo smaženými plackami akara.

🌍 Recept z Afriky Snídaně vegetariánskébez lepku ⏱ 10 min ≈ 26 Kč/porce

Postup

  1. Do misky nasypte kukuřičný pudinkový prášek a přilijte malé množství studené vody.
  2. Vmíchejte do hladka, aby v hmotě nezbyly žádné hrudky.
  3. Postupně do směsi přilévejte vroucí vodu a stále míchejte.
  4. Nechte pudink krátce zahustnout. Pokud by byl příliš hustý nebo tuhý, přidejte trochu vody, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
  5. Nakonec vmíchejte mléko a cukr.
  6. Ihned podávejte.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Nigerian Custard“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty