Francouzská cibulačka

Postup

1. Cibuli nakrájíme na kostičky nebo na plátky jak se nám chce, orestujeme na másle a zalijeme vývarem.
2. Vaříme asi 10 minut, osolíme.
3. Připravíme si veku nebo toustový chleba, nakrájíme na kostičky a opečeme na másle.
4. Šunku nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky.
5. Dle chuti můžeme zahustit rozšlehaným vajíčkem.
6. Nastrouhaný sýr dáme na talíř, nalijeme polévku a posypeme opečenou vekou.