@Kuřecí maso s Francouzkou omáčkou a rýží@
Postup
- Postup na Francouzkou omáčku:
- Jemně pokrájenou cibuli osmahneme na másle, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Přilijeme vývar a vaříme 10 minut. Potom přidáme sardelovou pastu, víno, citrónovou šťávu a ještě chvíli povaříme.
- Masíčko jemě naklepeme a obalíne v mouce a z prudka opečeme po obou stranách až je úplně zlatavé.
- Rýži uvaříme :-)
- Můžeme přidat i oblohu. Na fotce je rýže posypaná pórkem a maso žlutou, červenou a zelenou kapií.