Rajčata ve vlastní šťávě

Postup

1. Rajčata omyjeme, oloupeme, nebo nemusíme, pokud to máme třeba na rajskou a stejně ji cedíme přes sítko.
2. Naskládáme do skleniček, hodně to utlačíme, zavíčkujeme a sterilujueme.
3. Lepší jsou víčka s červenou gumičkou a může se dát i do šroubovacích skleniček.
4. Po otevření to nevydrží, takže lepší je dávat do menších.
5. Použití do omáček, pod maso atd.