Trošku obměněné klasicky pečené kuřátko
Postup
- Jen jsem tak trošku experimentovala a výsledkem bylo toto pečené kuřátko s móóóc dobrým sosíkem. Všichni se doma olizovali až za ušima :-). Třeba zachutná i vám a tak vám tady napíšu můj recept.
- Kuřecí stehna jsem pekla tím nejjednodušším a pro nás i nejchutnějším způsobem.... Takže maso jsem jen nasolila, posypala sladkou paprikou, přidala tenké plátky másla, podlila vodou a dala péct. Při pečení jsem ho sem tam přelila šťávou, aby maso nebylo suché. Po upečení jsem vytáhla stehna z výpeku ven a uchovávala je v teple. Šťávu jsem slila do kastolku, dala na sporák a zahřála. Rozmíchala jsem si trošku Solamylu ve vodě a šťávu tím zahustila na požadovanou hustotu i množství. Dochutila jsem ji zeleninovým masoxem Natural /je bez glutamanu/, přidala malinko worčestru, sušený libeček a vmíchala do šťávy jednu lžíci medu. Med udělal velmi dobrou, lehce nasládlou chuť. Šťáva byla vynikající.
- Ke kuřátku jsem dělala rýži a rajčatový salát a obídek opravdu neměl chybu !!!