Játrové knedlíčky do polévky

Postup

1. Určitě každá umí, takto je dělám já.
2. Játra zbavím žilek a rozmixuji je v mixéru, pak ještě přidám vejce, koření. Hmotu vyliju do misky a podle potřeby zahustím strouhankou. Mokrou rukou vytvaruji knedlíčky a zavařím v horké polévce.