Pangas zapečený s brokolicí
Postup
- Pangase posolím a popepřím,popráším hl.moukou a opeči na oleji z obouch stran,dám do vymazaného pekáčku ,mezitím si krátce povařím brokolici v slané vodě asi 15 min.,pak scedím a dám na malé růžičky na rybu,nastrouhám sýr na talířek hluboký a promíchám s vejci a smetanou,jako takový bešamel,poleji porce s brokolicí a dám zapéct,asi na 200 C 1/2 h. podle trouby!Moc dobré a rychlé příloha brambory...