Jiříkův nepečený dort k pátým narozeninám
Postup
- Vyšleháme pařížskou šlehačku, smícháme se zakysanou smetanou, v druhé míse vyšleháme obyčejnou šlehačku a smícháme se zakysanou smetanou. Můžeme podle chuti přisladit. Při šlehání doporučuji použít ztužovač.
- Do dortové formy začneme vrstvit piškoty, pak dáme světlou šlehačku, poklademe ovocem, opět vrstva piškotů, tmavou šlehačku, ovoce, piškoty a takto postupujeme až máme formu plnou. Trochu tmavé šlehačky si necháme na závěrečné zdobení. Vše dáme přes noc do lednice.
- Druhý den vyjmeme dort s formy a dáme na talíř a můžeme zdobit podle chuti, nálady a podle toho, pro koho je dort určen. V mém případě jsem celý dort potřela Pařížskou šlehačkou, zdobičkou jsem po okrajích udělala bochánky, dozdobila kompotovanými jahodami na přání mého syna, posypala čoko hovínky, tabulka s číslem je čokoláda a na tom číslo napsané citronovou polevou a vše je dozdobené čoko zvířátky.