Zabijačkový guláš z paprikou a okurkama +++
Postup
- Nakrájenou cibuli osmažíme přidáme vepřové maso ,játra,kousek jazyku,srdce ,převařené ledvinky vše na kostičky pokrájené a restujem přidáme sůl,kmín,pepř,sladkou papriku,gulášové koření zalijem vodou a dusíme do měkka vařím v papináku asi 20.minut potom přidáme nakrájené okurky a papriku nalisovaný česnek a vařím ještě 10 minut do změknutí.Zahustíme tmavou jižkou..PŘÍLOHA : KNEDLA,CHLEBA,TĚSTOVINY.