Tvarohová buchta bez mouky

Postup

1. Z bílků ušleháme sníh.
2. Do žloudku přidáme půl sklenice cukru a 4 lžíce převařené vody a mixujeme.
3. Pak přidávámetvarohy a máslo v rozpuštěné formě a pomalu mixujeme.
4. Přidáme šťávu z půlku citronu a ručně vmícháme sníh z bílků - NEMIXOVAT!
5. Nakonec přidáme vrchovatou lžíci solamylu a pečeme ve vyhřáté troubě, zkoušíme špejlí, zda je hotový.
6. Můžeme nahoru přidat ovoce a zalít želatinou nebo šlehačku a třeba hrozny s jahodama.