Recepty

Falešný rybí salát

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


1 slepici nebo králíka,mrkev,celer,petržel,bobkový list,celý pepř,nové koření celé,cibule,sůl. 5 kyselých okurek,sterilovanou zeleninu Moravanka,200g majolky,4 lžíce plnotučné hořčice,3 lžíce octa, 1 lžíce oleje, pepř a kdo má rád hodně ostré i feferonky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Slepici dáme vařit se zeleninou( mrkev asi 3 větší, petržel 2 větší a 1 menší celer a 2 menší cibule),nemusíme krájet,nakrájíme až uvařenou,ještě přidáme koření (bobkový list,pepř,nové koření a osolíme),já vařím v papiňáku,je to rychlejší.Uvařené maso nakrájíme na kostičky a také vařenou zeleninu,pak ještě přidáme nakrájené okurky,zeleninu Moravanka,nebo jakou kdo má rád,pokud nechcete aby to bylo ostřejší nechá se použít i zaleninado bramborového salátu,ale je důležité,aby to byla sterilovaná nikoli čerstvá zelenina kvůli chuti.Pak ještě nakrájíme čerstvou cibuli a přidáme majolku,hořčici,olej pepř a dochutíme podle chuti,zamícháme a necháme v lednici uležet do druhého dne.Je opravdu dobrý a dělaný z králíka je jak rybí.