Sladké pletýnky
Postup
- Z kvasnic, trochy cukru a mléka uděláme kvásek, až vzejde, přidáme další suroviny a zpracujeme těsto. Množství mouky a mléka je orientační, těsto by mělo být tužší, nelepivé. Necháme vykynout, rozdělíme na kousky, každý kousek na 3 dílky, z nichž vyválíme dlouhé válečky a upleteme copánek. Na plechu potřeme bílkem a posypeme skořicí a hodně krystalovým cukrem. Necháme ještě cca 20 min kynout a potom ve vyhřáté troubě upečeme.
- Naše děti nemají rády plněné buchty, po pletýnkách se jen zapráší.