Luxusní salátek z lososa
Postup
- mrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle, spaříme horkou vodou anecháme vychladnout, V misce si vyšleháme metličkou zakysku či jogurt s ¨kapkou oliv oleje, citr šťávou , solí a pepřem.Lososa si nakrájíme nakousky -zlehka zakápneme citr šťávou a trochu osolíme a zprudka opečeme.Necháme zchladnout.rabí tyčiny pokrájíme a přidáme k zelenině, lososu a zálivce kde vše spojíme.Necháme vychladit a podáváme s bagetkou nebo celozrným chlebem.
- Salátek je dost sytý.Losos by šel nahradit pangasem