+++LANGOŠE PANA VÁVRY-TRVANLIVÉ-absolutně nejlepší+++
Postup
- Zakysanku smícháme s vodou,rozdrobeným droždím,vejci,cukrem,solí,směs vmícháme do mouky,zpracujeme a necháme v teple kynout asi hodinu,dokud těsto nezdvojnásobí objem,potom na pomoučeném vále tvarujeme langoše-asi 1 cm vysoké-vytahujeme prsty-jde to lépa a necháme ještě chvilku kynout,pak smažíme ve vysoké vrstvě oleje dozlatova,potřeme česnekem s vodou- to proto aby křupaly a potíráme kečupem nebo tatarkou,sypeme sýrem a mlaskáme.Těsta je hodně,já vždy třetinu nebo polovinu-podle počtu strávníků-oddělím,použiji a zbytek dám do lednice zabalený do potravinové folie-vydrží až 7 dní,i když u nás ne:o)Stačí jen oddělit část těsta v lednici a máte rychlou večeři.My už jiné langoše neděláme,dobrou chuť.