Houbovec
Postup
- Žemle nakrájíme na kostičky,zalijeme mlékem.V kastrůlku podusíme houby,žloutky smícháme s utřeným česnekem,přidáme majoránku,pažitku,sůl a rozpuštěné máslo.Žemle,houby,žloutky a sníh z bílků smícháme dohromady.Směs vložíme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a zapečeme asi 30 až 40 min.