Uzlíky
Postup
- Mouky prosijeme do mísy,uděláme důlek,rozdrobíme do něj droždí,přidáme trochu mléka, dvě lžíce cukru , promícháme s trochou mouky a necháme vzejít kvásek.Sůl rozpustíme ve zbylém mléce.Když kvásek vzejde,přidáme zbytek surovin a zaděláme těsto které necháme kynout.Z vykynutého těsta děláme válečky které motáme do uzlíků,potřeme rozšlehaným vejcem,posypeme třeba mákem nebo sekanými mandlemi a dáme péct.