Slané trojúhelníčky... opravdu výborné
Postup
- Ze surovin vypracujeme klasické kynuté těsto a necháme na teplém místě vykynout... bochánek těsta rozkrojíme na tři díly, aby se nám s těstem lépe pracovalo... každý díl rozválíme na (pokud možno) hranatou placku, potřeme náplní (našlehaná hera se solí a žloutky, přimíchaný salám a sýr... vznikne pomazánka, která se dobře potírá).... srolujeme a rukou uplácáme, aby se dobře krájely trojúhelníčky... ty potom vyskládáme na plech s pečícím papírem, povlažíme vajíčkem, posypeme semínky a po vykynutí dáme péct... zlatavé, ještě horké vyskládáváme na talíř (když necháme déle na plechu stydnout, všechen tuk se vsákne zpět do těsta a je to na některé žaludky moc mastné, proto vyskládávám ještě horké, kdy část hery vyteče....)