Motorka pro kamarádky manžela k narozeninám

Postup

  1. Dvě dávky korpusu dle lenky alias legr - přidáno kakao, aby byl korpus tmavý. Den předem svařené 4 šlehačky a 4 čoko na vaření, druhý den vyšlehat do tuha (já pro jistotu přidala ztužovač, ale není potřeba - jen taková pojistka :-D)
  2. Promazat šlehačkou, poté obmazat rychlým pařížským krémem, recept ze na MMB. Z odřezků, marmelády a krému jsem udělala punčovinu, z té jsem vytvořila motorku. Poté potahnout marcipánem. Nevím proč, ale marcipán se mi docela trhal, možná to bylo tím, že to byly velké kusy, musela sem to na dortu opravovat :-( Nakonec jsem dle obrázku namalovala motorku štětečkem.
  3. A měla bych dotaz na zkušenější pekařky - pořídila sem si pudrovou stříbrnou barvu Wilton, ale nevím, jak s ní správně pracovat. Při nanášení "za sucha" to nebylo skoro vidět a po zředění čistým alkoholem se mi v barvě udělaly malinké žmolečky a nebyla stříbrná - spíš šedá. Musela sem připadat kapku černé, aby to trošku vypadalo. Za případné rady, jak s barvou správně pracovat, předem děkuji :-)

Další recepty