Pečená rajčata
Postup
- Omytá rajčata osušíme,rozpůlíme,každou půlku osolíme ,opepříme a potřeme usekanými bylinkami a utřeným česnekem,posypeme strouhankou a naskládáme do vymaštěného pekáčku.
- V předehřáté troubě trochu zapečeme,poté povrch rajčatových půlek poklademe kousky másla a znovu v troube zapečeme tak,aby se vytvořila pěkná kůrčička.Podáváme jako oblohu k různě upravenému masu nebo k uzenině