Zlaťáky z plecka

Postup

1. Plátky masa si připravte na prkénko a naklepejte je, osolte a opepřete.
2. Následně je potřete olejem a nechte odležet (minimálně 2 hodiny) na chladnějším místě.
3. Odleželé plátky posypte po obou stranách hladkou moukou a na pánvi rozpalte tuk, do kterého následně vlože plátky.
4. Pečte na každé straně asi 4 minuty.
5. Pak plátky vyndejte a na pánev přidejte máslo, vodu, masox, sojovou omáčku, worcester a kečup.
6. Omáčku povařte zhruba 2 minuty a dochuťte dle libosti.
7. Maso servírujte na talířích a přelévejte ho omáčkou.
8. Jako přílohu je možné použít brambory nebo pečivo.