Marmeládové Muffiny

Postup

1. Doba přípravy : 10minut
2. Doba tepelné přípravy : 20minut
3. Předehřejte troubu na 190°C
4. Zatímco se předehřívá trouba,rozšlehejte vejce spolu s moukou,asi polovinou, a olejem.Pak přidejte mouku smíchanou s cukrem krystal a spojte v těsto Osobně jsem dělala šlehačem .Je to hned a najemno bez žmolků.
5. Těsto pak lžící naplňte do šesti nádobek na muffiny a ty položte na plech ( nebo pokud máte rovnou plech na muffiny ).Navrch každého muffinu dejte lžičku marmelády a pečte 20minut. Množství těsta je opravdu pouze na 6ks muffinů.
6. Nechte trochu vychladnout,ale podávejte ještě teplé z trouby. Jsou dobré i studené,ale teplé je teplé :)
7. Čerpáno z kuchařky Penny Preston Vaříme dětěm