Kuskus s hlívou ústřičnou
Postup
- Kuskus připravíme běžným způsobem (možno uvařit v páře nebo klasicky velmi krátkým vařením).
- Do hotového přidám oříšek másla.
- Na ol. oleji orestuji najemno nákrájenou cibulku, přidám na kousky nakrájenou hlívu, na kolečka nakrájený pórek, osolím a dusím 10-15 minut.
- Potom přidám kuskus, vše smíchám a přidám čerstvou petrželku.