"Eton Mess" neboli "Pusinkový nepořádek" - tak jednoduché a tak dobré!

Postup

1. Pusinky rozlámeme na větší kousky a dáme do misky. Smetanu ušleháme dotuha (bez cukru). Mražené jahody necháme chvilku "povolit" a pak je společně s cukrem rozmačkáme.
2. K rozdrobeným pusinkám přidáme ušlehanou smetanu, rozmačkané jahody a vše společně lehce promícháme. Dáme buď jen vychladit do lednice nebo zmrazit do mrazáku (lepší verze!).
3. TIPY:
4. pokud budete připravovat pusinky domácí, ušlehaný sníh rozdělte na dvě části a do jedné z nich přisypte asi 2 lžíce kakaa
5. vyšlehanou smetanu můžete smíchat s bílým smetanovým jogurtem nebo zakysanou smetanou
6. jako ovocný základ jsou opravdu nejlepší jahody rozmačkané s cukrem, ale můžete k nim přimíchat i jiné ovoce (např. maliny, ostružiny, borůvky, černý rybíz a nebo banán)
7. tento dezert můžete podávat jen chlazený, ale mnohem lepší je alespoň z části mražený