Postup
1 balení sněhových pusinek (nejlépe však domácích asi ze 3 bílků), 250 ml smetany ke šlehání, asi 500 g mražených jahod, krupicový cukr (nebo vanilkový)
POSTUP PŘÍPRAVY
Pusinky rozlámeme na větší kousky a dáme do misky. Smetanu ušleháme dotuha (bez cukru). Mražené jahody necháme chvilku "povolit" a pak je společně s cukrem rozmačkáme.K rozdrobeným pusinkám přidáme ušlehanou smetanu, rozmačkané jahody a vše společně lehce promícháme. Dáme buď jen vychladit do lednice nebo zmrazit do mrazáku (lepší verze!).TIPY: 1) pokud budete připravovat pusinky domácí, ušlehaný sníh rozdělte na dvě části a do jedné z nich přisypte asi 2 lžíce kakaa2) vyšlehanou smetanu můžete smíchat s bílým smetanovým jogurtem nebo zakysanou smetanou3) jako ovocný základ jsou opravdu nejlepší jahody rozmačkané s cukrem, ale můžete k nim přimíchat i jiné ovoce (např. maliny, ostružiny, borůvky, černý rybíz a nebo banán)4) tento dezert můžete podávat jen chlazený, ale mnohem lepší je alespoň z části mražený