Mandlové kokosky s třtinovým cukrem
Postup
- Bílky našleháme do pevného sněhu a postupně do něj všlehat cukr. Do sněhu zlehka vmíchat mleté mandle a kokos. Lžíci vytvořit na plechu vyloženém pečícím papírem kulaté hromádky, posypat mandlovými lupínky (já nakrájela prstě nadrobno).
- Do trouby sušit na cca 80 - 100°C, nechat vychladnout na plechu.