Ivčina nadívaná sekaná
Postup
- Nějakou formu, např. srnčí hřbet apod., vymažeme olejem či sádlem a z ochuceného mletého masa uděláme ve formě takovou jakoby postýlku. Do postýlky nalejeme vajíčka rozšlehané s trochou hrubé mouky či krupice a strouhaným sýrem (např. Nivou). Do této směsi dáme vše, co najdeme v ledničce. Já nasekala plátkovou šunku, tvrdý sýr, zelenou papriku na kostičky a šupla to do postýlky. Na to položila na čtvrtky nakrájené vajíčko, plátky suchého salámu, na jednu stranu jsem nalila proužek hořčice a na druhou rozmíchané bílky (jelikož jsem je zrovna měla v lednici). Zatěsnila zbytkem mletého masa a dala péct na 160 stupňů zhruba 80-90 minut.
- S bramborovou kaší a okurkovým salátem to nemělo chybu ♥