Hovězí polévka s vaječným kapáním
Postup
- Maso omyjeme,zalijeme vodou ,přidáme koření a očištěnou zeleninu,osolíme a dáme vařit-nejlépe do papiňáku asi na 45 min.Vývar přecedíme,maso a zeleninu nakrájíme na kostičky a vrátíme do vývaru.Z mouky,mléka a vejce-rozšleháme tekuté těstíčko-osolíme a přes vidličku nakapáváme do polévky-povaříme asi 5 minut.Nakonec přidáme nasekaný libeček nebo petrželovou nať.