Řezy
Postup
- Postup:
- V první řadě oddělíme žloutky od bílků a vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem utřeme společně s kakaem a olejem, nakonec zašleháme mouku a smícháme se sněhem. Vše promícháme, dáme na plech a pečeme aspoň 15 minut. Když se těsto peče připravíme si vláčný krém. Tvaroh, máslo a cukr ušleháme na krém. Ve vodní lázni připravíme tuk společně s čokoládou na polevu. Na upečený piškot rozprostřeme krém rovnoměrně a nakonec přelijeme polevou,potom přiložíme další placku,přelijeme polevou a sypeme kokosem. Vše necháme alespoň jednu hodinu tuhnout.Čokoládové řezy nakrájíme a můžeme podávat.