Penne s hráškem a chřestem

Postup

1. Penne uvaříme al dente podle předpisu. Na teflonové pánvi rozehřejeme máslo a přidáme hrášek a chřest nakrájený na 3cm kousky. Z obou odstraníme na sítu nálev. Mícháme jemně až je všechno ohřáté. Pak přidáme obě smetany a přivedeme do jemného varu asi 2 minuty. Přidáme parmezán, zamícháme, aby se rozpustil a dochutíme solí a čerstvým černým pepřem. Omáčku dle libosti smícháme s penne, nebo ji přeléváme přes těstoviny podle chuti.
2. Příprava 10 minut, vaříme rovněž 10 minut.
3. Je to rychlá a velice chutná večeře.