Rizoto s vepřovým masem

Postup

1. Na oleji zlehka osmažíme cibulku, přihodíme maso, osolíme a opepříme. Asi po 5 minutách přidáme vývar a vaříme, dokud maso nezměkne.
2. Potom přidáme rýži a namočené houby a za občasného míchání čekáme, než se vývar vstřebá.
3. Tak 5 minut před dokončením přidáme hrášek a promícháme, o chvilku později nastrouhaný sýr.
4. Podáváme s okurčičkou.