Řízky na rubo

Postup

1. Maso naklepeme osolíme a opepříme. Obalíme nejdříve ve strouhánce a pak ve vajíčku a dáme opéct na panev.
2. Do zapékací mísy, kterou jsme trochu vymazali olejem, klademe cibuli na cibuli klademe slaninu, a na slaninu řízky uděláme několik vrstev 2-3 a zakončíme cibulí a slaninou.
3. Dáme zapéct asi na 30 minut.
4. Příloha:bramborová kaše