Ostatné - Babiččiny " Francky"

Postup

1. Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky.
2. Do pekáčku nalijeme olej (asi 2-3 mm) přidáme brambory, salám nakrájený na kostičky, sůl, pepř, majoránku - musí být na bramborách dost vidět a prolisovaný česnek - toho prý není nikdy dost takže asi celou palici, promícháme.
3. Brambory musí být olejem obalené, pokud ne, ještě trochu přilijeme.
4. Dáme péct do trouby na 220 °C asi půl hodiny, občas promícháme, když začnou brambory červenat, přimícháme natrvdo uvařená, na kostičky nakrájená vejce a dopečeme dorůžova.