Kuřecí špízy
Postup
- Kuřecí prsíčka a papriku nakrájíme na malé kostičky.
- Česnek a zázvor jemně nasekáme.
- Chilli papričku nakrájíme na tenké proužky.
- Smícháme česnek, zázvor, chilli papričku, sójovou omáčku, cukr, citronovou šťávu, bramborovou moučku a olej.
- Do této marinády vložíme maso a papriku.
- Marinujeme asi 3 hodiny.
- Na 8 jehel napichujeme střídavě kousky masa a papriky.
- Na grilu opékáme asi 20 minut dozlatova.
- Během opékání potíráme marinádou.