Jogurtový koláč

Postup

1. Cukr utřeme s vejcem, cu­krem a máslem, přimícháme jo­gurty, prosátou mouku a kypřící prášek. Těsto rozetřeme na máslem vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech. Pokla­deme ovocem - rybízem, borův­kami, meruňkami, švestkami a dalším, které máme k dispozi­ci. Posypeme drobenkou (při­pravíme promnutím výše uvede­ných přísad) a ve středně vyhřá­te troubě zvolna pečeme asi 20 minut.
2. Je dobrý, vláčný a lehký. Dal­ší výhodou je i to, že použitím kelímků od jogurtů k jeho přípra­vě není třeba téměř žádné ná­dobí.